TRẺ SUY DINH DƯỠNG – NGUYÊN NHÂN VÀ CÁCH PHÒNG NGỪA

Ngày: 28-12-2020 / Danh mục: Góc mẹ và bé, Kiến thức

Thấy con nhà mình gầy gò, chậm phát triển so với các bạn cùng tuổi cha mẹ lo lắng. Cha mẹ đã biết nguyên nhân và cách phòng ngừa suy dinh dưỡng ở trẻ em chưa? Bài viết của Laminkid sẽ giúp mẹ có thêm thông tin để chăm sóc con.

Suy dinh dưỡng là gì?

Suy dinh dưỡng là tình trạng thiếu các vitamin, dưỡng chất cần thiết trầm trọng. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động sống, cũng như tăng trưởng của cơ thể. Các chất dinh dưỡng góp một phần không hề nhỏ tới việc tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

tre-suy-dinh-duong-nguyen-nhan

Nếu bé hấp thụ lượng lớn calorie cũng có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng. Do vậy, khi muốn cung cấp calorie cho bé mẹ cần bổ sung vừa đủ. 

Các loại suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ

Ở trẻ thường dễ bị các loại suy dinh dưỡng như:

1. Suy dinh dưỡng protein – năng lượng (PEM)

Khẩu phần ăn thiếu protein, năng lượng liên quan rất lớn đến các bệnh suy dinh dưỡng protein-năng lượng.

Hiện có 3 loại suy dinh dưỡng: cấp tính, mãn tính và suy dinh dưỡng bao gồm 2 loại trên. Suy dinh dưỡng cấp tính khiến cơ thể bé càng ngày càng gầy còm, sút cân. Trong khi suy dinh dưỡng mãn tính sẽ khiến bé còi cọc. Nếu bị cả 2 loại, trẻ sẽ rất gầy và gặp nhiều vấn đề sức khỏe.

2. Thiếu vi chất dinh dưỡng

Trong vi chất dinh dưỡng gồm vitamin và khoáng chất. Thiếu vi chất dinh dưỡng rất dễ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng. Bé cần những vi chất dinh dưỡng này để tăng trưởng và phát triển.

Nguyên nhân suy dinh dưỡng

Nguyên nhân chủ yếu là do thiếu vi chất vi khoáng cần thiết. Điều này làm ảnh hưởng lớn đến quá trình sống, hoạt động và tăng trưởng bình thường của cơ thể. Một vài nguyên nhân khác dẫn đến suy dinh dưỡng:

1. Chế độ ăn “nghèo nàn”

Trẻ dễ bị suy dinh dưỡng khi không được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng. Điều này khiến trẻ dễ gặp các vấn đề về sức khỏe. Một nguyên nhân khác là do chứng khó nuốt. Vì khó nuốt dễ khiến trẻ không có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

2. Các vấn đề về tinh thần

Trẻ có những căn bệnh về tinh thần rất dễ bị suy dinh dưỡng. Nguyên nhân do tinh thần không tốt sẽ khiến trẻ ăn không ngon miệng. Trẻ biếng ăn cũng có nguy cơ mắc phải rất cao.

3. Rối loạn tiêu hóa và các vấn đề về dạ dày

Rối loạn tiêu hóa khiến cơ thể bé không thể hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Điều đó đã dẫn đến suy dinh dưỡng. Nếu bị bệnh Crohn (bệnh viêm ruột) hoặc viêm loét đại tràng thì bé cũng rất dễ bị suy dinh dưỡng.

Nếu trẻ bị bệnh Celiac (không dung nạp gluten) thì cơ thể trẻ sẽ không hấp thụ được chất dinh dưỡng từ thực phẩm, dẫn đến suy dinh dưỡng. Ngoài ra, nếu bị căng thẳng, nôn mửa hoặc tiêu chảy, trẻ sẽ mất rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.

4. Tiểu đường

Khi bị tiểu đường, lượng đường trong máu cao khiến cho trẻ khó hấp thu được chất dinh dưỡng. Các bộ phận trong cơ thể cũng sẽ bị ảnh hưởng ví dụ như tụy. Ngoài ra, khi bị tiểu đường hệ tiêu hóa cũng bị tổn thương, đều này làm cho quá trình tiêu hóa bị ảnh hưởng. Cơ thể khó hấp thu dinh dưỡng, quá trình phát triển khó khăn.

Ảnh hưởng của suy dinh dưỡng đến trẻ nhỏ

Nếu bị suy dinh dưỡng nặng, bé có thể bị một số biến chứng sau:

1. Hệ miễn dịch suy giảm

Suy dinh dưỡng khiến cơ thể bé khó hấp thụ dinh dưỡng khiến hệ miễn dịch kém. Nếu không chú ý đến vệ sinh của trẻ sẽ càng khiến bé dễ bị bệnh truyền nhiễm. Thiếu kẽm, sắt và vi khoáng cũng là nguyên nhân gây ra tình trạng suy giảm hệ miễn dịch. Nhiều trường hợp bị nặng ảnh hưởng đến tính mạng của trẻ.

2. Quá trình tăng trưởng

Thiếu dinh dưỡng và nhiễm trùng đường tiêu hóa thường xảy ra ở trẻ mới biết đi và trẻ nhỏ. Một chế độ ăn nghèo nàn có thể dẫn đến suy dinh dưỡng. Khi bị nhiễm trùng đường tiêu hóa, cơ thể trẻ sẽ không thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Do đó, thiếu chất dinh dưỡng kết hợp với nhiễm trùng đường tiêu hóa sẽ làm chậm quá trình tăng trưởng.

3. Vấn đề về sức khỏe bị ảnh hưởng

Thiếu một số dưỡng chất quan trọng có thể dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe. Ví dụ, thiếu sắt, kẽm và magie khiến bé ngày càng biếng ăn. Lượng lipid thấp khiến cơ thể bị thiếu các vitamin tan trong chất béo như vitamin D và A. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến thị giác của trẻ. Ngoài ra, thiếu kẽm và protein còn gây ảnh hưởng đến sự phát triển của xương, gây những vấn đề sức khỏe lâu dài.

4. Khả năng hoạt động của các cơ quan

Suy dinh dưỡng khiến các cơ quan chức năng trong cơ thể bị rối loạn. Khi trẻ mắc phải các cơ quan ảnh hưởng lớn nhất là tim, gan, và thận.

5. Mắc một số bệnh nguy hiểm

Suy dinh dưỡng kéo dài có thể gây ra một số căn bệnh nghiêm trọng như viêm dạ dày, nhiễm trùng đường tiết niệu và viêm phổi. Ngược lại, béo phì có thể gây ra các bệnh về tim, đột quỵ, tiểu đường, huyết áp cao và một số loại bệnh khác. Tình trạng này cũng có thể dẫn đến:

  • Chậm phát triển trí não
  • Thiểu năng trí tuệ
  • Sưng phù
  • Khuyết tật học tập
  • Còi cọc
  • Không có khả năng giải quyết vấn đề
  • Ảnh hưởng đến các kỹ năng xã hội
  • Giảm IQ
  • Giảm khả năng chú ý
  • Cơ thể tăng trưởng chậm
  • Trí nhớ kém
  • Rối loạn tiêu hóa
  • Gặp vấn đề về ngôn ngữ
  • Lâu lành vết thương
  • Ảnh hưởng đến thần kinh.

Cách nhận biết suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ

Bác sĩ sẽ kiểm tra cân nặng và chiều cao của trẻ và so sánh với biểu đồ chuẩn theo độ tuổi. Bác sĩ thường áp dụng một số cách sau:

  • Đo chu vi vòng cánh tay, nếu con số này dưới 110mm.
  • Xét nghiệm máu cũng giúp chẩn đoán. Một số xét nghiệm máu cụ thể như xét nghiệm lượng đường trong máu, lượng protein trong máu hoặc albumin.
  • Nếu cần, bác sĩ sẽ yêu cầu bạn cho bé thực hiện thêm một số xét nghiệm bổ sung để chẩn đoán, ví dụ như xét nghiệm chức năng tuyến giáp, lượng canxi, kẽm và vitamin.

Cách phòng ngừa suy dinh dưỡng cho trẻ qua chất dinh dưỡng

Nếu được cung cấp những chất dinh dưỡng quan trọng sau đây, trẻ nhỏ có thể giảm nguy cơ bị suy dinh dưỡng và có lối sống lành mạnh hơn.

1. Carbohydrate

Carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bộ não của trẻ cần carbohydrate để sản xuất năng lượng. Nếu lượng carbohydrate thấp, cơ thể trẻ không thể chuyển chúng thành axit béo. Điều này khiến cho cơ thể bắt đầu mất đi những protein cần thiết và trở nên gầy gò. Để có được lượng calo cần thiết, trẻ cần hấp thụ từ 50 – 100g carbohydrate hàng ngày.

2. Protein

Đây là chất dinh dưỡng quan trọng giúp hỗ trợ quá trình phát triển của cơ thể. Ngoài ra, protein còn giúp điều chỉnh độ pH và sự cân bằng axit và bazơ của máu. Bên cạnh đó, nó còn giúp tổng hợp và kích thích sự bài tiết của nhiều hormone và enzyme. Quan trọng nhất, protein là một phần rất quan trọng trong sự hình thành tế bào, tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.

Giống như carbohydrate, 1 gram protein cung cấp khoảng 4 kcal năng lượng cho cơ thể. Năng lượng này giúp duy trì quá trình trao đổi chất và tăng cường hoạt động của gan và thận.

3. Chất béo

Dù hấp thụ quá nhiều chất béo có thể có hại cho cơ thể nhưng cơ thể vẫn cần một lượng chất béo nhất định. Chất béo giúp cải thiện sức khỏe của da và tóc. Nó còn duy trì nhiệt độ cơ thể và thúc đẩy sự phát triển của tế bào. Ngoài ra, các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E và K còn giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.

4. Vitamin và khoáng chất

bo-sung-vitamin-khoang-chat-cho-tre-de-khac-phuc-suy-dinh-duong

Các vi chất dinh dưỡng giúp duy trì chức năng của các cơ quan trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn giúp trẻ chống lại các bệnh tật và hỗ trợ quá trình phát triển. Quan trọng hơn, nó còn giúp cho quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường và loại bỏ độc tố có hại ra khỏi cơ thể.

Các bác sĩ đề nghị bạn nên cho bé ăn nhiều trái cây tươi và rau bởi việc này có thể giúp bé hấp thu được lượng vitamin cần thiết cho quá trình tăng trưởng. Khi việc ăn uống không bổ sung đủ vitamin, bạn có thể lựa chọn sử dụng các sản phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất cho bé. Sản phẩm Laminkid I được bác sĩ khuyên dùng và hàng nghìn mẹ đã sử dụng. Mẹ có thể xem thêm thông tin qua website sản phẩm và được tư vấn miễn phí tại đây.

Trên đây là những nguyên nhân và cách phòng ngừa tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ. Mong mẹ có thêm kiến thức để chăm con khỏe mạnh, phát triển toàn diện.